Коптильня Peter Kohler - коптильня для домашнего копчения.

Описание данной модели:

1 - подходит для любых видов плит, открытого огня и костра.

2 – 3 варианта размеров:
10 л: высота - 30 см, диаметр – 26 см, полезная высота внутри бака – 19 см.
20 л: высота - 50 см, диаметр – 26 см, полезная высота внутри бака – 34 см.
30 л: высота - 70 см, диаметр – 26 см, полезная высота внутри бака – 54 см.

3 – бак из нержавеющей стали, толщина стенок - 1 мм, толщина дна – 2 мм, а встроенный гидрозатвор позволяет исключить выход дыма в помещение.

4 – в центре бака приварена шпилька с резьбой для крепления крышки, благодаря которой при нагреве не деформируется дно коптильни, крышка с деревянной ручкой и штуцером под шланг.

5 - биметаллический термометр, с помощью которого можно легко отслеживать температуру внутри коптильни.

6 – вместительный поддон для щепы.

7 - поддон для жира, благодаря его высоте, жир с продуктов не попадает на тлеющую щепу.

8 - противень для продуктов (в коптильне 30л - в комплекте 2шт), вместимостью до 1,5 кг.

9 - крестовина для подвешивания рыбы надежно фиксируется, что позволяет более надежно удерживать продукт в вертикальном положении и избежать соприкосновения его с горячими стенками коптильни при копчении.

10 - термостойкие ручки, за которые коптильню удобно переносить.

11 - удобный дымоотвод.

В подарок при покупке Вы получаете: джутовая нить для обвязывания рыбы, шланг для вывода излишек дыма, насадка для курицы, щепа на 2 копчения, книга рецептов.