Сейчас большинство людей предпочитает готовить еду дому, а не покупать готовую в магазине. Это связано с тем, что домашняя еда всегда качественная и свежая, а также её можно подстраивать под свои вкусовые предпочтения. В этом посте мы поделимся с Вами подсказками по правильному хранению домашних заготовок, чтобы они оставались свежими и вкусными!

Как хранить: перед тем, как убрать банки с заготовками на хранение, убедитесь, что они полностью остыли после автоклавирования. Поставьте их в прохладном, тёмном и сухом месте, где нет прямых солнечных лучей. Это поможет сохранить их свежесть и вкус.

Где хранить: Идеальным местом для хранения домашних заготовок является погреб или кладовая. Если у вас их нет, подойдет холодильник или специальный шкаф для консервации. Главное, чтобы температура была стабильной.

Сколько хранить: Следите за сроками годности каждой заготовки. Обычно домашние консервы, приготовленные в автоклаве, могут храниться от нескольких месяцев до года в зависимости от вида продукта. Проверяйте состояние крышек и содержимого перед употреблением.

Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться своими вкусными домашними заготовками на протяжении долгого времени, радуя себя и близких вкусными и полезными угощениями!