Джин — один из самых популярных крепких алкогольных напитков в мире. Но знаете ли вы, как он появился? Сегодня мы расскажем об истории этого ароматного напитка с характерным вкусом

Происхождение 
История джина уходит корнями в 17 век. Первоначально это был медицинский напиток, созданный для лечения различных недугов с использованием хвои и ягод можжевельника. Слово «джин» произошло от французского слова «genièvre», что означает «можжевельник».

Джин и Великобритания
Позже напиток распространился по Европе и стал особенно популярен в Англии. В начале 18 века, в период, известном как «джиновая лихорадка», этот напиток стал доступным и востребованным среди широкой публики. Английские солдаты во время войн с Францией прозвали его "храбростью голландцев" за его способность поднимать боевой дух. Так джин стал неотъемлемой частью английской культуры.

Эволюция коктейлей на основе джина
Со временем джин начал использоваться в коктейлях. Классические рецепты коктейлей, такие как «Джин и Тоник», «Негрони» и «Мартини», сделали его ещё более известным. Рецессию и обострение конкуренции между различными марками привели к бурному росту крафтового производства, и сегодня мы можем наслаждаться множеством интересных и уникальных сортов джина.

Современный джин
Сегодня джин продолжает быть любимым выбором по всему миру. Производители экспериментируют с различными ботаническими ингредиентами, добавляя всё новые и новые ароматы. Современные джины могут включать в себя всё — от тропических фруктов до пряностей. Каждый сорт имеет своё уникальное «лицо», что делает его интересным и разнообразным для дегустации.