Спиртовые дрожжи Дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic - универсальный штамм, способный перерабатывать в краткие сроки большие объемы сусла.
Варианты использования дрожжей Alcotec 48 Classic:
- 6 кг сахара в течение 2 дней при температуре 20-35 °C = 14%
- 7 кг сахара в течение 3 дней при температуре 20-30 °С = 17%
- 8 кг сахара в течение 5 дней при температуре 20-27 °С = 19%
- 9 кг сахара в течение 7-10 дней при температуре 18-24 °C = 21%
Инструкция
- Налейте 15 л воды температурой 25 °С в ферментер.
- Добавьте необходимое количество сахара (согласно таблице) и размешайте до полного растворения.
- Доведите общий объём воды до 25 л и обеспечьте необходимую согласно таблице температуру.
- Всыпьте в раствор дрожжи.
- Не закрывайте ферментер плотно и не используйте гидрозатвор.
- Чтобы получить брагу крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах 18-24°С. Для обеспечения этого условия необходимо специальное охлаждающее оборудование.
Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.
Оценить товар можно заполнив форму