Для любителей не крепкого, но очень вкусного и необычного.
Представляем вашему вниманию простые коктейли с шампанским.
Несколько советов о которых мы узнали:
1. Т.к шампанское сильно пенится , не встряхивайте коктейль, а медленно перемешайте ложечкой.
2. Перед приготовлением все ингредиенты и бокал хорошо охладите.
Коктели:
1 «Тинторетто»
Состав:
- розовое шампанское – 120 мл;
- гранатовый сок – 30 мл;
- сахарный сироп – 10 мл.
Приготовление:
1. влить в бокал сок, сироп и шампанское.
2. перемешать ложкой.
2. «Беллини».
Состав:
- шампанское (игристое вино Просекко) – 100 мл;
- большой персик – 1 штука;
- сахар – 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Персик очистить от кожуры и измельчить его в блендере вместе с сахаром до однородной массы.
2. Добавить в бокал 50 мл полученного пюре.
3. Влить хорошо охлажденное шампанское.
4. Украсить любым фруктом.
3. «Северное сияние».
Состав:
- водка – 50 мл;
- лимонный сок – 50 мл;
- сахар – 1 столовая ложка;
- шампанское (сладкое или полусладкое) – 100 мл;
- лед в кубиках – 150 грамм.
Приготовление:
1. Смешать в шейкере водку, сахар и лимонный сок.
2. Перелить в бокал, наполненный льдом.
3. Добавить шампанское и тщательно перемешать.
4. «Мартини Рояль».
Состав:
1. белый вермут (мартини Бьянко) – 75 мл;
2. шампанское – 75 мл;
3. лимон – 1 четвертинка;
4. мята – 1 грамм;
5. лед в кубиках – 160 грамм.
Приготовление:
1. Наполнить бокал льдом.
2. Добавить мартини и шампанское.
3. Выжать в бокал сок четвертинки лимона.
4. Размешать коктейль ложкой.
5. Украсить листиком мяты и долькой лимона.
5. «Шипучий киви».
Состав:
- апельсиновый сок – 30 мл;
- шампанское (игристое вино) – 30 мл;
- киви – 1 штука.
- смесь киви и шампанского
Приготовление:
1. Почистить киви и взбить мякоть в блендере.
2. Перелить в бокал и добавить шампанское.