Ингредиенты (на 1 кг граната):
250 мл воды
100 г сахара

Процесс приготовления:

1.Отжимаем сок из чистых гранатов. Для отжима граната походит только пресс — он не повредит косточки и не пропустит их в напиток
2. Для стабилизации кислотности разводим его водой и сахаром
3. Ставим в автоклав и наливаем воду по инструкции
4. Медленно доводим до 100 градусов и ждем 10 минут

Когда автоклав остыл, достаем банки. Готово.