1. Томатный соус
Стандартный рецепт включает томаты, лук, чеснок и итальянские травы.
Базовый компонент для многих блюд: от пиццы до пасты.

2. Соус Песто
Сделан из базилика, чеснока, кедровых орехов, оливкового масла и пармезана.
Идеально подходит для пасты, салатов и как намазка на хлеб.

3. Соус Бешамель
Один из базовых соусов, используемый в лазанье и других блюдах. 
Его можно дополнительно ароматизировать мускатным орехом или сыром.

4. Соус Сырный
Изготавливается на основе бешамеля с добавлением сыра. 
Идеален для запеканок и как гарнир к овощам.

5. Соус Тартар
Состоит из майонеза, каперсов и огурцов. 
Применяется как соус к рыбе и морепродуктам.