Иоганн Писториус без преувеличения совершил настоящую революцию. Он создал конструкцию с так называемым дефлегматором и тем самым помог сделать производство высокоградусного алкоголя общедоступным, качественным недорогим и очень простым.

Автор получил патент в 1817 году за "изготовление и использование оригинального самогонного аппарата для перегонки и дистилляции высокоградусного алкоголя".

Изобретение Писториуса стало невероятно популярным среди немцев и принесло его создателю большие деньги. Писториус смог купить огромную усадьбу в Вайссензе, недалеко от Берлина, в которой он выращивал картофель и экспериментировал с разными сортами, выбирая, какой из них больше подходит для перегонки. Шнапс Писториуса, который он продавал в значительных количествах, достаточно хорошо и быстро раскупался.

Самогонный аппарат Иоганна Писториуса стал важным шагом в развитии технологии производства алкоголя и до сих пор используется во многих странах мира.